close
高雄市民族二路66號 ｜ 07－2232633
Cest La Vie 瑟拉威咖啡位置剛好在第二棒喝所在的對面。
跟這次我所排的精品陣容來說是相對弱的一間，
但因為它對高雄的人文氣息的作為，我非常樂意把它排進推薦名單。
所謂相對弱，是因為其他家真的太強了！
瑟拉威的咖啡品質也是很優秀的，
只是吧檯人員太年輕，有可能因為研磨跟沖煮的因素，
無法呈現出最佳風味。
當然也可能是他們家比較走日式某派極致焦糖化的烘法有關。
沒有沖煮好會有些微雜味悶感浮現，
但有處理好那香氣甜韻就非常討喜了。
失誤的機會大概就一兩成吧，
年輕人就該多給練手的機會。
整個三樓都給藝術家開展，二樓空間也擺放不少作品。
雖然積極推廣藝術，但氣氛卻不會嚴肅喔。
因為服務人員都很年輕有活力，烘豆的老闆周老師也很愛開玩笑。
想到還幫咖啡杯放可愛的杯緣子呢！
下次想喝咖啡的時候，也可以來這裡順便欣賞藝術喔。
全站熱搜
留言列表
高雄自家烘焙咖啡館 (3)