h2macchiato

 

 

 高雄市鹽埕區建國四路276號 ｜  07－5330944

wifi堪用，吧檯前座位有插座。

 

第五棒是為了保護第四棒，所以兩者通常強度相差無幾。

元啡驢派的威名說不定比草圖還尤有過之。也常入選高市推廣的名單中。

只不過我比的是單品咖啡，認真比起來還是草圖全面一點，

阿元烘的比較偏愛淺焙的區塊，所以草圖排在第四棒當之無愧。

 

 

 

橫掃高雄的原因就是有阿元跟阿茹這兩位靈魂人物。

阿元算是最早在高雄推技術拉花咖啡的先驅之一，

單品跟義式配方豆烘焙很具個人風格，也有龐大的擁戴者。

 

阿茹的派不出意外，應該就是高雄第一了。

但我介紹的是單品咖啡，所以就不多加著墨啦。

 

 

乾淨醇厚。是喝到阿元的單品咖啡的第一感受。

可想而知就是挑豆到一個極致，才能擁有毫無雜味的表現。

雖然偏向引出豆子原味的淺焙，但還是努力追逐各種香氣綻放的可能性。

再加上精選優良豆子所帶來的口感甘甜，難怪能折服廣大的支持群眾。

 

 

老屋改建的房子，有韻味的裝潢。當然也是一大賣點。

下午時段隨著光線流轉的變化一邊享受著好咖啡，，人生一樂也。

 

從巨蛋小店時期，到後驛站壯大後又遇風雨，導致夥伴被迫各奔東西， 

最後在鹽埕區落地生根再展韌性。一路風雨，始終壯行。

期待元啡驢派越來越好，能將當初的夥伴們再次聚集，

為高雄的的咖啡界打造出一艘令人激賞的海賊船吧。

彩繪的卡通人物每個都代表一個夥伴喔，

黑貓現在第三棒修業，燈籠魚則在第二棒茁壯中，

關於他們的故事，有空再去元啡驢派慢慢打聽吧。