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高雄市鹽埕區建國四路276號 | 07-5330944
wifi堪用,吧檯前座位有插座。
第五棒是為了保護第四棒,所以兩者通常強度相差無幾。
元啡驢派的威名說不定比草圖還尤有過之。也常入選高市推廣的名單中。
只不過我比的是單品咖啡,認真比起來還是草圖全面一點,
阿元烘的比較偏愛淺焙的區塊,所以草圖排在第四棒當之無愧。
橫掃高雄的原因就是有阿元跟阿茹這兩位靈魂人物。
阿元算是最早在高雄推技術拉花咖啡的先驅之一,
單品跟義式配方豆烘焙很具個人風格,也有龐大的擁戴者。
阿茹的派不出意外,應該就是高雄第一了。
但我介紹的是單品咖啡,所以就不多加著墨啦。
乾淨醇厚。是喝到阿元的單品咖啡的第一感受。
可想而知就是挑豆到一個極致,才能擁有毫無雜味的表現。
雖然偏向引出豆子原味的淺焙,但還是努力追逐各種香氣綻放的可能性。
再加上精選優良豆子所帶來的口感甘甜,難怪能折服廣大的支持群眾。
老屋改建的房子,有韻味的裝潢。當然也是一大賣點。
下午時段隨著光線流轉的變化一邊享受著好咖啡,,人生一樂也。
從巨蛋小店時期,到後驛站壯大後又遇風雨,導致夥伴被迫各奔東西,
最後在鹽埕區落地生根再展韌性。一路風雨,始終壯行。
期待元啡驢派越來越好,能將當初的夥伴們再次聚集,
為高雄的的咖啡界打造出一艘令人激賞的海賊船吧。
彩繪的卡通人物每個都代表一個夥伴喔,
黑貓現在第三棒修業,燈籠魚則在第二棒茁壯中,
關於他們的故事,有空再去元啡驢派慢慢打聽吧。
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